白头阿贵
2012年12月6日星期四
健康饮食--腐竹
【健康饮食--腐竹】腐竹蛋白质含量很高,常被人们称为
“素中之荤”,是老少皆宜的健康食品。腐竹除了富含蛋白
质外,保健功效不容小觑。腐竹富含的卵磷脂可降低胆固醇
,预防心血管疾病,保护心脏。腐竹含钙质,可促进骨骼发
育。最后,它还含有丰富的铁,可以改善缺铁性贫血。
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